脱发的危害
脱发是现代人常见的一个问题，其实脱发不仅仅会让人显得老态，更可能是一种身体上的疾病。脱发的危害主要包括：影响面部美观，引发心理疾病，带来生活上的麻烦。同时伴随脱发的还可能会引起头皮发炎、头皮屑增多等问题。
饮食与脱发的关系
脱发问题不仅与遗传、环境、工作压力等有关，还与饮食密切相关。针对不同类型的脱发，医院专家可以根据病人的饮食情况做出合理的方案。比如，针对头皮屑增多引起的脱发，饮食中应该尽量少吃高糖、高脂、高盐以及刺激性物质多的食物，如辣椒、生姜、大葱、韭菜、酒等，同时也要注意多喝水、多吃富含维生素A、B2、C、E的食物，如猪肝、蛋黄、绿叶蔬菜、新鲜水果等。
应该吃些什么来改善脱发
以上只是针对头皮屑引起的脱发，针对其他类型的脱发和对症下药，饮食也需要有所调整。一般来说，对于脱发患者来说，应该多吃些富含铁质、锌、维生素B、蛋白质的食物，如鸡蛋、豆制品、蘑菇、红肉、海鲜、谷物和绿色叶菜等。此外，适当的补充一些营养素，如维生素E、Vc、Omega3等，也可以降低脱发的概率。
常见误区
披着“养生健康”外壳的躁动误区很多，其中一个就是所谓的“增发汤”、“养发酒”等。这些食品不仅不能促进头发的生长，还可能导致头发变薄甚至脱落。饮食的要点是要有规律，讲究均衡，适可而止。对于一些用药和化学疗法以及生活习惯因素导致的头发脱落而言，饮食方面的调节也有限度，需要结合药物治疗和物理调节手段共同缓解。
常见问答
1. 哪些食物可以促进头发生长？
适量的鸡蛋、瘦肉、豆制品、坚果、深海鱼等，这些食物富含蛋白质、维生素、矿物质等对头发生长十分关键的营养元素。
2. 头发脱落与贫血有关吗？
有关。贫血缺氧会导致毛细血管输送的氧气不足，会使得毛囊得不到充分的营养供给，使其逐渐萎缩，从而形成脱发。所以要及时对贫血进行治疗，增加身体的氧供。
3. 什么样的油脂对头发生长好？
对头发生长好的油脂主要是以含大量不饱和脂肪酸和抗氧化剂的优质脂肪为主的油脂，如亚麻籽油、橄榄油、芝麻油、鱼肝油等。需要注意的是，橄榄油在烹饪过程中温度不宜过高。
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