现代人的生活节奏越来越快，经常加班熬夜，不合理的饮食习惯等等都可能导致脱发。而对于很多人来说，头发是气质的体现，因此如何避免脱发建立健康的发质，一直是让人关注的问题。接下来，我们来了解一下可以吃些什么来帮助我们长出健康的头发。
食用富含维生素的食物
头发是由蛋白质构成的，而维生素是保证身体正常生理功能的重要营养物质。因此多食用富含维生素的食物是促进头发生长的有效方式。维生素A能促进毛囊细胞再生，动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物都富含维生素A；维生素B7是一种促进头发生长和防止掉发的重要营养物质，瘦肉、豆腐、紫菜等食品就含有丰富的维生素B7。
增加富含蛋白质的食品摄入
头发的成分主要是蛋白质。因此为了拥有健康的头发，我们需要增加含有蛋白质的食品，比如肉类、鱼类、豆类和虾类等食物，这些都是富含蛋白质的食物，可以促进头发的生长。
适当摄入铁质
缺乏铁质会导致头发干枯脆弱，掉发增加。因此，增加食物中的铁质摄入，比如红枣、黑米、红豆、黑芝麻、瘦肉、蛋黄等，可以使头发更加健康有光泽。
多喝水保持身体湿润
人体需要水分来保证正常代谢，同时头发也需要足够的水分来保持它们的健康和光泽。因此，每天饮用足够的水可以帮助维持身体的湿润程度，让头发更加柔软亮丽。
少吃辛辣刺激食品
长期食用辛辣刺激性食物，会伤害身体脾胃，影响头发的生长和健康，有时甚至会引发发炎等问题。所以，我们应该减少辛辣刺激性食品的摄入，比如辣椒、花椒、姜等。
常见问答解答：
1. 脱发是什么原因引起的？
脱发的原因有很多，包括缺乏营养、环境污染、药物副作用、化学处理等。这些原因会导致头发变得不健康，甚至出现脱落情况。
2. 什么食物会导致脱发？
太多的热量或脂肪会导致身体缺少某些营养物质，从而出现脱发的问题。例如：高糖、高脂肪、高胆固醇的饮食，以及食用过多饱和脂肪会导致脱发。
3. 怎么预防脱发？
我们可以通过改变饮食习惯、减少压力、避免经常染烫头发等方式预防脱发。
4. 每天需要喝多少水来保持头发健康？
一般来说，成年人每天需要喝八杯水，可能有些人一天需要更多。如果您头发很干燥，喝更多的水将有助于改善情况。
